养生小知识 厨房里的这物毒性是砒霜的64倍

3.如果偶尔食入，没有中毒症状，机体会通过正常代谢将毒素排出体外，也不会对健康有任何影响。

4.如果少量多次食入，(这个少量是多少?没有研究数据)，黄曲霉素在体内主要是肝脏进行代谢，终产物是环氧化无，是富含自由电子的自由基类似物，它会与细胞DNA产生加合反应，致使DNA损伤。

本来，损伤的DNA完全可以修复或者被启动凋亡而替代，但是，就是因为食入是反复而多次，导致修复不能，进而细胞转化，启动癌变!

5.从致癌性来看，我们生活中只要少加注意，霉变食物坚决不吃，就很容易避免了。完全没有必要谈之色变!过分担心。