橄榄油这样用竟可治病

防治糖尿病

糖尿病是一种典型的现代疾病，而且有明显的逐年升高的趋势。专家表示，食用橄榄油可以很大程度地防治糖尿病的发生，降低其发病率。其中，橄榄油可以作用于人体细胞，使之更易于接受胰岛素，从而更好地吸收葡萄糖，这一功能无疑能对糖尿病产生有效的防治效果。

抗衰老

橄榄油具有很好的抗衰老功效，这归功于其组成成分，橄榄油主要由单不饱和脂肪组成，单不饱和脂肪是一种很好的抗氧化剂，能起到延缓人体衰老的作用，另外，基于这一特性，它还能有效抵抗各种慢性疾病。