这样做菜 营养或许会全部丢失

油温很高，开始炒菜

炒菜时，有些人还喜欢油温很高时，葱姜蒜一起下锅爆出香味，这样可能会造成食材营养被破坏。同时，就炒菜风格来说，清蒸或许会更好。

盐放很多

作为五味之首，食盐的加入，让食物更有味道，但是，个人口味不同，需要多注意，有些人饮食偏淡、有些人饮食偏咸。一旦食盐放多了，那就糟糕了，会影响到健康，引起血压高。