薏米仁连续吃多久去湿 薏米怎么去湿
做法:1.红豆、薏米、冰糖备用;2.将薏米、红豆淘洗干净;3.将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖;4.盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可。
tips:如果要想增加解暑的力量,可以在薏米、红豆里加入绿豆。也可根据自己的体质加减组合,比如失眠的人可加莲子、百合;关节疼痛的人加一些生白芍、生甘草;如果着凉感冒了,可加几片生姜;肾虚的人可加一些黑豆;食欲不振、身体瘦弱的人可加山药;腹痛、糖尿病患者则可以加南瓜。另外,薏米红豆汤吃多了对胃不好,不宜空腹吃,适合上午加餐。
煮薏米或红豆祛湿时切忌加大米
在使用薏米或者是红豆去湿的时候,好是不要加入大米。为什么呢?我们一起接着看一下。
如果你吃薏米或红豆目的是祛湿,那么,煮薏米红豆千万不要加入大米一起熬煮。因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏仁就都白费了,功效全无。
薏米的营养价值以及去湿效果虽然好,但是要注意的是,并不是所有人都适合吃薏米的。薏米的禁忌人情有哪些呢?我们一起看一下。
哪些人不宜吃薏米
1、薏米会使身体冷虚,故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。
2、正值经期的女性也应该避免食用薏米。
3、薏米所含的醣类黏性较高,可能会妨碍消化,所以消化功能不良的人不能吃薏米。
4、孕妇不宜多吃薏米,薏米有利尿作用,可能会引起体内钠钾离子的不平衡,水分也会排出较多,羊水量也许会减少,但并不会引起胎儿畸形,孕妇可以吃但不可以多吃。
结语:薏米和红豆的结合,是去湿的佳方法。可以将其两者煮粥、做糖水或者是熬汤等,但是要注意的是,在制作薏米红豆去湿方的时候,好不要加入大米,不然效果将会大打折扣。薏米虽好,可以文中提到的几类人群是不宜食用的。