肝火旺怎么办 常吃这一物竟能帮助去火
要保证肝脏有旺盛的生理机能，应注意合理搭配营养膳食，建议多吃新鲜蔬菜，特别是具有芳香理气的果蔬，如茴香、芹菜、香椿、香菜、春笋、萝卜、柑橘等，可适量饮用菊花茶，以食补调养肝气。
也可多吃些野菜，如荠菜、马齿苋等，可清炒、煮汤、作馅，营养丰富，吃法简单。应以清淡、温热为宜，忌生冷。
此外，养肝“宜省酸增甘”，也就是要少吃酸味食品，以防肝气过盛。可以多吃甜品食物，以健脾胃之气，如大枣、山药、银耳等。
肝火旺吃什么去火
1、草莓
草莓既能养肝，又是去肝火。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。 此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，
其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物，像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
2、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝佳的水果之一。
3、梨
梨中含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。
而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的食疗中当属佳食品。
4、苦菜
其中尤以紫花苦菜对人体保健为有利。苦菜性微寒，味辛、苦，能够凉血、清热、解毒，保肝利胆，对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。
苦菜常见，且做法也简单，因此人们可以多吃苦菜，清除旺盛肝火，其中，简单的方法便是将苦菜洗净捣汁，加入适量白糖后即可饮用，而加入红糖后，其效果更加，不但清热，更能美容护肤，不失为一个简单而有效的方法。
总结：肝火旺的朋友们注意了，通过饮食来降火是很不错的选择，你可以在你的日常饮食中加入梨子、苦菜、葡萄以及草莓，他们对于去火都是具有很不错的效果的。肝火旺还不能生气，保持心情舒畅也是降火的一个方式。
