江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

黑枣的功效与作用及禁忌 肠胃不好不宜多吃

4、降胆固醇

胆固醇是血脂的主要成分之一,老年人胆固醇升高是引发心脑血管意外的祸端,黑枣富含果胶,而果胶具有很强的吸水性且难消化。

老年人胆固醇升高是引发心脑血管意外的祸端

可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触,同时束缚胆汁酸,阻断胆固醇的吸收,进而使胆固醇降低。

5、养肾补肾

黑枣是黑色的,因此被誉为是补肾的佳品。因为传统医学讲究的是以色补色,肾脏按照五色属于黑色。

因此黑色的食物对于肾脏的健康都非常有帮助,黑枣也不例外。

因为黑枣的营养价值很高,被誉为”营养仓库”,补肾就是补元气,一个人元气足,体质就相对更好,也会更健康。

6、富含黄色素,抗菌消炎

黑枣的颜色虽然为黑色,但是研究人员从中分离出的色素成分却是黄色素。

而且黑枣中的黄色素作为是天然黄色素,不仅可以作为食品工业的色素,研究还发现这种黄色素还具有一定的抗菌作用。

目前,对于黄色素的研究还是初级阶段,相信随着研究的深入,一定可以揭示出黄色素更有益于人体健康的功效。

用途

黑枣树材质优良,可作一般用材。

果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用。

种子入药,能消渴去热,君迁子树能作柿树的砧木。

果实生食或酿酒、制醋,干品入药能消渴去热,所含维生素丙可提取医用,种子可榨油。

君迁子树是甜柿的好砧木,材质优良,可作一般用材。

黑枣养生

黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素。

还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。

并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。

所以黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。

以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

药用养生

多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。野生大黑枣,药用干品。

黑枣入脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目。

根据现代药理研究,黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等。

堪称“天然的综合维生素丸”,对于少女阶段视力保健有极佳的效果。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的黑枣的功效与作用及禁忌的内容。现在对黑枣不了解的人也都知道黑枣的一些作用了吧,看了上面说的黑枣的功效以及黑枣的营养价值,感兴趣的话就去试一试,看看效果如何吧。

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