20170314中央10套健康之路：于振宣讲如何挑选冬虫夏草

除此之外，还可以煮独参汤，非常的补元气，而且可以煮好几次，因为以一次的溶解度药效不能完全煮出来。还有隔水蒸出来的，将参须、参片、红枣隔水炖，可以起到美容养颜的功效。

二、冬虫夏草

1、如何挑选

中医看病讲究望闻问切，鉴别冬虫夏草也可以用望闻问切的方式。

望——看草头，正品的虫草草头是比较短的，1-3厘米;再看足，正品的虫草有八对足;后看虫体上的环路，有三圈，三圈构成一个小组，然后再离远一点，又三圈。

闻——香气。正品的虫草会有香菇的香气，然后时间长了会有一点点腥气。

问——产地。正品的虫草是产生在高原、西藏或者周围的地方。

切——手摸。轻轻的掰一下，正品的虫草有韧劲但还没有断。如果在摸完后手上沾满了颜色，那说明可能是为增加重量而上色的，这可要小心了。