20170529cctv健康之路：钱会南讲俗语中的养生智慧（中）

豆子的种类和功效

豆子的种类有哪些

(一)豆子的种类

豆子植物的一种果实。，在目前市场上在栽培种类将近20余种，常见的有黄豆、黑豆、红豆、蚕豆、绿豆、扁豆、豌豆、毛豆、大豆、四季豆、芸豆、花豇豆等等。市场上少见的还有江豆、白豆、菜豆、刀豆、鹰嘴豆、虎爪豆、罗汉豆等等，在豆子的分类中，有太多种不同豆子的类型。颜色更是五花八门、有红、黄、绿、灰、白、黑、茶色、杂色等。

(二)豆子的种类有哪些