20150703健康早知道：戴霞讲白萝卜的养生功效

白萝卜是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的一种蔬果。白萝卜的功效有很多，不仅可以美容养生，而且可以预防癌症、控制高血压。那么，白萝卜的养生功效究竟有哪些呢?接下来就请我们的戴霞专家来给我们说说吧!让我们一起了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

在我们的日常饮食中，很多人都喜欢吃白萝卜炖菜，白萝卜是有很多的功效的。

而且白萝卜的种植历史很久远，在唐太和年间就有种植，并将其作为供品。其生命力指数为5.5555，食疗养生效果极佳。

白萝卜的养生功效

下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

(1)美容解毒

如果你经常性的吃白萝卜，可以帮助我们美容排毒。

可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

(2)呼吸方面

咳嗽咳痰，好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

(3)消化方面

食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

(4)泌尿系统方面

经常吃萝卜还可以帮助我们促进泌尿系统。

各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

(5)消炎作用

白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

(6)防癌抗癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

(7)增强免疫

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

(8)营养吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

本期嘉宾介绍

戴霞

女，山东中医药大学营养学教研室主任，医学博士，副教授，食品卫生与营养学专业学科带头人，中医健康管理学，后辈学科带头人，兼任山东省营养协会理事，山东省中西医结合学会临床营养分会常务委员。

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