20160531健康早知道：宋洪平讲农药残留的危害

生活中我们经常都要吃蔬菜水果，并且吃的还不少，因为我们知道多吃有利健康，但是如果上面有农药对健康是非常不利的。那么生活中农药残留的危害有哪些呢?接下来就让我们一起随着健康早知道视频节目宋洪平专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

食物农药残留的危害

容易致癌

食物中的农药残留对人体危害很大，能诱发有机体突变，增加细胞突变的可能，使我们的细胞产生畸形诱发癌症的出现。

干扰内分泌

有些农药的分子与人体的雌性激素十分相似，从而使人体的激素平衡发生紊乱，这些东西能影响我们的行为，大脑及生殖器官的发育，并会导致癌症。

会使人体消化功能紊乱

长期食用有农药残留的食物，会干扰我们的消化系统功能，主要表现为腹痛，腹泻及大便干燥。所以，在食用食物时一定谨慎食用。

影响免疫系统和造血系统

如果长时间的食用带有农药残留的食物，非常容易引发癌症，血淋病和免疫系统紊乱从而导致免疫系统和造血系统障碍。

容易造成肥胖

当肝脏无法对有毒物质进行解毒时，就用脂肪包裹起来，形成脂肪团，这就是为什么有人在减肥后还会生病的感觉的原因，因为减肥之后，里面的农药重新进入人体的缘故。

易导致胎儿内脏发育不全或畸形

残留农药中的有毒物质在孕妇体内会通过胎盘或母乳被胎儿吸收，导致胎儿的某些内脏器官发育不全或畸形，一些出生缺陷的孩子，在子宫内中毒是导致儿童疾病增多的原因。在喂食孩子时，一定谨慎食用。

本期嘉宾介绍

宋洪平

男，山东省农业科学院，研究员。

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