20160711河北卫视家政女皇：吴大真讲苋菜的神秘功效

苋菜是一种非常常见的菜，不仅美味而且营养价值也是非常高的，适当的食用对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生活中苋菜的功效有哪些呢?那接下来就让我们一起随着河北卫视家政女皇节目吴大真专家来看看吧!

该视频主要文字介绍

苋菜的神秘功效

1、促进牙齿和骨骼的生长

苋菜中含有丰富的营养价值，其中钙质含量很高，对于我们的牙齿和骨骼的生长能起到促进作用，能有效维持心肌的活动，预防肌肉痉挛的发生。

2、减肥轻身，促进排毒，防止便秘

苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

3、增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

4、促进儿童生长发育

苋菜中的铁、钙的含量比菠菜高，而且苋菜中不含有草酸，其中的铁元素和钙元素都能有效被人体所吸收，有利孩子的生长发育。

5、促进造血功能

同时也适宜于妇女和老年人食用，对牙齿和骨骼生长可起到促进作用;苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，宜贫血患者食用。

因此我国民间常将苋菜与马齿苋，一起视为骨折之人和临产孕妇的佳食蔬。

本期嘉宾介绍

吴大真

女，1942年6月生，上海人。现任北京同济医院院长。北京北海医院特邀肾病专家、主任医师，研究生导师，北京市政协委员、中国保健协会副理事长，北京国际医药学术研究促进会常务会长，原《中国中医药报》社长、总编。

早年毕业于北京中医学院，师承中医泰斗秦伯未先生，曾任甘肃中医学院、中国中医研究院针灸骨伤学院、中国医药科技出版社、中国中医药出版社、中国医药报社、同济医院、北京中医药进修学院、中国药学会、北京国际医药促进会、中国保健协会等单位或部门的负责工作。

吴大真早年毕业于北京中医药大学，师承中医泰斗秦伯未先生，对祖国医学有精湛的造诣。中医专家，主任医师，研究生导师，北京市政协委员，中国保健养生协会会长、中国保健协会副理事长，北京国际医药促进会副会长。吴大真一直从事于医药保健方面的临床、教学、科研、新闻出版、社会团体等方面的工作。

曾任中国中医科学院、中国医药科技出版社、中国中医药出版社、中国医药报社、同济医院、北京中医药进修学院、中国药学会等单位或部门的负责工作。

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