20170420河北卫视家政女皇：赵斌讲养胃美食

香椿炒蛋

把香椿切成小粒，蛋打入碗中，再将香椿、食盐、味精一起放入搅匀，锅内放油烧熟，将调好的香椿蛋放入锅中煎炒二至三分钟即可食用。

腌香椿

把香椿洗净，晾去水分，加适量精盐一起搓揉，使盐渗进去。再放到干净的容器里，盖好，过3~5天即可食用。

香椿泥

把香椿加盐一起捣碎(也可加些辣椒)，再加点香油即可。