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烫伤后怎么处理 烫伤的治疗有哪些注意事项

烫伤后饮食注意事项

受伤后初期,因体内处于高代谢速率的情况下,对热量及蛋白质需求量较高,因此患者食量可以比平常再多一些,特别是增加奶类制品,蛋豆肉类等富含蛋白质的食物。

补充富含维生素维生素A,维生素C及维生素B群食物,有益伤口愈合.维生素A含量丰富的食物为牛奶,甘薯,深绿色及深黄色的蔬菜,肝脏;而维生素C广泛存在蔬果中,特别是橘子,橙子,柚子,番石榴。

一、饮食的重要性

1.饮食是补充营养物质的主要途径;

2.饮食补充的营养物质较全面,且经济方便;

3.合理的饮食,有利于创面修复,改善全身状况,缩短住院时间。

二、饮食的搭配时间分配

1.早,中,晚三餐主食由米饭和面食,蔬菜和肉类(包括鱼,鸡,鸭,兔,牛,猪肉等)组成。每餐均应有荤有素,保证人体每日所需大部分营养物质的补充。

2.三餐之间及睡前可加牛奶,豆浆,鸡蛋,藕粉,糕点等。

3.餐前餐后辅以水果,以刺激食欲,帮助消化,补充多种维生素。

4.①伤后1-2天禁食或少进食,第3天开始以少量试餐开始,如米汤,安素等,3-6次/日,每次50-100ml,以后逐步增加牛奶,肉汤等,每日可进3-8餐,以清谈,易消化饮食为宜。②1周后可将流汁饮食改为半流汁饮食,进食肉末粥,鱼米粥,蒸蛋,面条等。③若病人消化功能良好,饮食可逐步恢复同一般病人。

三、饮食的注意事项

烧烫伤后忌辛热助火之物。烧伤病人火毒内盛,忌辛热助火之物,如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等,否则会助火生热,病人食后有火毒攻心之弊。

烧烫伤后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物,食后会引起消化不良,并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。

烧烫伤后忌发物。烧伤病人对发物非常敏感,食入后可使创面不易愈合,并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。

烧烫伤后忌粗纤维和胀气之物。常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等,这类食物在烧伤者肠胃功能低下时,食入后会胀气而影响消化。

烧烫伤后忌烟、酒、茶。香 烟中的尼古丁使血管收缩,不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管,并会促进血液循环。当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应忌之。饮茶虽然补充液体,但在机体需要营养时,大量饮用茶水会冲淡胃液,影响机体对蛋白质的吸收。此外,烧伤病人在发烧时不宜饮用茶水,因为茶水中的茶碱能升高体温,而降低解热药的作用。

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