咖啡知识 探访咖啡城西雅图

TIPS

名称：星巴克第一家店(Original Starbucks)。

地址：1912 Pike St,?Corner with 1st Avenue,?Seattle,?WA?(Pike Place Market)。

全球大咖啡连锁店星巴克的总部同样位于西雅图，在城市西南角靠近海边的地方有一座红色石砖砌筑的九层楼高的老式建筑，中央耸立的钟楼上方，四面都竖立着一面星巴克标志性的头戴星冠的美人鱼LOGO，露出半张笑脸，俯瞰着楼下来自世界各地的星巴克咖啡迷们。

大门的左侧便是一家星巴克的门店，聚集着很多来自世界各地的星巴克粉丝。其实在这里喝的咖啡和别处的星巴克也许并没有什么两样，但人们似乎都在幻想着这里能喝上新口味的星巴克咖啡。星巴克总部的接待厅位于大厦的八层，整个接待厅并不大，中间是一张柜台，左边摆放着几张张沙发，靠墙有一排长台和长凳。

一切看起来都十分“简朴”，简直让人无法想象，这就是全球拥有近1万7千家分店的星巴克总部。环顾四周，关于星巴克的故事就像一幅长长的壁画，就直接书写在接待厅的白墙上。自左而右，一开头便是星巴克初的那副头戴王冠、赤裸乳房、双尾分开的褐色美人鱼。

在壁画的后则是2011年新版星巴克图标，下面写着，如今星巴克在全球已拥有137000合伙人和16858间咖啡店。在接待厅旁还有一间礼品店，摆满了印着星巴克新LOGO的咖啡壶、咖啡杯、T恤、签字笔、冰箱贴和钥匙扣等，这绝对是星巴克咖啡迷们抵挡不住的诱惑。望着琳琅满目的纪念品，让人忍不住对这个风靡世界的咖啡王国由衷赞叹。

在西雅图这座完全不产咖啡的地方，星巴克创造了一个独特的文化体验世界，让世人除了工作场所和生活居所之外，有一个温馨舒适的“第三空间”。这里的“拿铁”咖啡曾经为冬日饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西雅图人提供了温暖，也因它的成功，把这种温纯的口味渗入到较中性又从未被开发的咖啡市场，使得星巴克能席卷全世界，把西雅图咖啡的精神象征带到全球各地。

TIPS

名称：星巴克总部(Starbucks Center)。

地址：2401 Utah Avenue South Seattle，WA。

时尚咖啡馆

西雅图的咖啡馆就像是中国的茶馆，随处可见。在这座常常下雨的城市，人们似乎更愿意到咖啡馆里与朋友交谈，与客户交流，或是和恋人、朋友及家人呆在一起，在那里读书、做游戏，携带电脑工作，或者休息、放松。咖啡馆如同西雅图的一个代名词，所代表的是西雅图人特有的浪漫情怀和理想的生活状态。一杯咖啡，一份报纸，一本杂志，一首舒缓的音乐，不仅能清醒提神、驱寒祛湿，更能为人们带来愉悦的心情。咖啡馆俨然成为西雅图人一天生活的重要组成部分。

除了的星巴克连锁咖啡店外，西雅图还拥有乐特浓(Espresso Vivace?)、西雅图极品咖啡(The Seattle's Best Coffee)以及塔利咖啡(Tully's Coffe)等四大咖啡连锁品牌。这些连锁咖啡店大多实行规模化经营和统一管理，浓郁醇香的咖啡味道是其深入人心的制胜法宝。然而在西雅图这座咖啡之都，很多小巷子里还坐落着许多别具风味的独立咖啡店。这些特色咖啡店，大多不在于咖啡的味道，而是与众不同的店面装潢和营造出的福特氛围。或许正是这些名不见经传的特色咖啡店，让西雅图的咖啡文化弥漫着整座城市。

位于国会山(Capitol Hill)附近的乐特浓露天咖啡座(Espresso Vivace Roasteria)自1988年以来一直将咖啡作为一门艺术传承，至今雇佣咖啡师为人们制作出一杯杯充满艺术气息的拿铁咖啡。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，当牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种让人难以忘怀的味道。不仅如此，拿铁咖啡呈现出的艺术感也给人们带来了一天闲适而又美好的心情。在这里，人们排着长队等待着一杯美丽的意式浓缩咖啡。

以上就是小编为大家介绍的咖啡城西雅图，也是星巴克的故乡，若是你喜欢咖啡的话，那么不防去这里看看吧!