诱人咖啡 科学饮用更健康

咖啡受到了世界各国人民的喜爱，与茶和可可一起，并称三大饮料。咖啡的种类很多，但是总体上来说，其浓郁的香味令很多人着迷。加上喝了它，有提神的功效，很多作家、作曲家、军事家、运动员都有长期喝咖啡的习惯。巴尔扎克一生酷爱喝咖啡，他说：“我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。”可见，《人间喜剧》是伴着咖啡问世的。

中国人爱喝茶，对于咖啡，老一辈人多持将信将疑的态度。年轻一代的人对养生的关注度可能还不是太高。所以，喝咖啡好不好，大家或冷眼旁观、或趋之若骛，似乎并没有科学的认识。关于喝咖啡的常见疑问，小编整理了几个。

一、咖啡因会有害健康吗

一般来说，咖啡因给人的印象就是会使人亢奋，特别是晚上容易睡不着觉。从这个角度来说，咖啡因确实不是“好东西”。睡不着觉会使人内分泌失调，引发种种不适。但是，若把喝咖啡的时间调整一下，早上喝一杯咖啡，却能使人保持良好的状态去迎接新的一天，岂不是更好?

各国的研究报告都显示：咖啡因没有其它危害。适量地摄取咖啡因，能使人精力充沛、缓解压力，对健康是没有损害的。当然，过量饮用咖啡除外，因为过多地摄取咖啡因，会使人中毒。

二、喝咖啡会造成骨质疏松吗

有人会认为喝咖啡会导致体内钙质的流失。对于这一点，业内还没有一个明确的研究结果。为保险起见，喝适量的咖啡时，可以吃一些含钙量高的食物。这样配合起来，应该就不会出现钙质的大量流失而造成骨质疏松了。

三、喝咖啡会变黑吗

咖啡豆的颜色较深，会让人有一种喝了它皮肤就会变黑的感觉。到目前为止，没有任何研究表明，喝咖啡会对肤色有影响。所以，怕把皮肤“喝”黑的姑娘们可以放心喝咖啡了。另外，咖啡还可以加速体内的新陈代谢，缓解便秘，可促进排毒并有利于减肥。从这个意义上来说，喝咖啡还能改善皮肤的粗糙现象。至于减肥的功效，由于喝咖啡时，人们习惯于加糖或奶精，会使减肥的功效抵消。所以，要想喝咖啡减肥，还得喝黑咖啡。