肌肤美白 白到出门无需再化妆
做法
1、丝瓜去皮、洗净、切片。
2、肉片2~3两;姜末、葱花备用。
3、炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色。
4、放入葱花、加入适量酱油使肉片上色。
5、倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味、少放一点白糖,炒熟即可。
特点:肉片滑嫩,营养丰富。
蒜蓉丝瓜
原料:丝瓜两根,大蒜一头,葱花
做法
1、丝瓜去皮、洗净、切片。
2、大蒜一头,去皮、洗净、剁成蒜蓉,葱花备用。
3、炒锅烧热放底油、葱花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味。
4、后加入蒜蓉、炒熟即可。
特点:蒜香浓郁,爽滑适口。
酱焖丝瓜
原料:丝瓜、腊肉、面酱、精盐各适量。
做法
1、将丝瓜去皮,洗净切块。
2、腊肉洗刮干净,切成肉丁。
3、将炒锅置火上,放入油烧热,下入肉丁炒香,加入面酱炒1-2分钟左右,投入丝瓜焖烧。
4、丝瓜将熟时加入精盐少许,翻炒均匀,再焖烧片刻,盛入盘内即可。