健康养生之道 男士养生饮食习惯最重要

男人健康养生之饮食习惯

谈及养生的经验，养生专家A说，“只要你肯在饮食上改变一点点，就将获得意想不到的效果。”

男人健康养生饮食

自榨养生油

在养生专家A家中的厨房，你会发现很多稀奇的家用电器，为养生专家A津津乐道的就是家用榨油机。每天傍晚下班回到家中，他都会用五分钟的时间，用近乎传统的方式榨油，然后用量杯准备好20ml的食用油给阿姨做饭，这已经成为他生活中一个重要的环节。

“大家每天做菜都要用食用油，然而到底应该怎么吃?一天吃多少?却很少有人注意。超量使用食用油，这是大部分中国人饮食结构中需要改变的习惯。”养生专家A说，他的一位朋友曾经在国内的一些城市做过调查，在各地餐厅点一份“清炒芥兰”，然后详细统计这道菜的食用油用量，结果让人咋舌。“基本上都超过了30ml的用油量，单是这一道菜就已经超过身体的需求极限。”

养生专家A说，“正常成人应该每天食用10ml菜籽油，20ml食用油，而很多人无论是在外就餐，还是在家自己做饭，所食用的油量都远远超过这个标准。”

食用油的品种很多，但养生专家A唯独对菜籽油情有独钟。他把人的身体比作汽车，食用油就像汽油，而未经加工的菜籽油就像机油一样，人体要保证健康高效地运转，这两样缺一不可。

因为菜籽油是粗加工的产物，带有“青气味”，而高温情况下又会破坏其营养成分，所以它既不适合炒菜，又不适合直接用于凉拌菜。因此，养生专家A通常会用它来拌米饭，这样既可以增加营养，又可以增加米饭的香度。

养生专家A说，这些关于食用油的细节虽然琐碎麻烦，但坚持正确的方法并保持下来却会给人带来很大的益处。不仅可以避免“三高”之类的常见病，还能保持体内健康循环，让人精力充沛、身材标准。

摄入“原生态”

每天早上六点，养生专家A都会准时出现在家中的厨房，准备他的早餐——1500克的蔬果汁。“我们每天吃这么多食物，吃了这么多年，但大多数人不知道究竟该吃多少才能保证身体的良好运作，要想有一个健康的身体，首先就是要知道你自己的身体信息。”

养生专家A告诉记者，正常成年人每天需要食用2000克蔬果，但是很多人工作起来就顾不上吃水果，午餐也在外面将就解决，蔬菜的摄入量远远不足。所以，他每天早上都要喝1500克的蔬果汁，晚上回家再补充一些水果和蔬菜，确保一天的营养摄入量达标。而且，为了保证维生素不流失， 养生专家A吃蔬菜基本上都采用凉拌的烹饪方法，很少用油来炒。

对于蔬菜的选择，养生专家A也有一套自己的理论。“像土豆、地瓜这类根茎类食材，我不会关注它是否有机，而茎叶菜我一定会购买有机的。”对此，养生专家A解释说，由于茎叶菜很容易吸收农药，而且极不易清洗，有机茎叶蔬菜相对来说安全得多。