男人养生保健 男人冬季进补的禁忌

男人冬季进补吃什么

香菇焖虾

材料

大虾2-4只，干香菇10克，时令蔬菜250克，党参3克，黄芪3克，陈皮3克，葱、姜、盐、芡粉适量。

做法

大虾去头尾，过油，入砂锅备用;香菇、蘑菇泡发;黄芪、陈皮、葱、姜先加水煎20分钟，弃药渣，调汤味，与蔬菜、香菇、虾同入砂锅焖至熟。

功用

香菇焖虾有益气健脾、补肾、化痰开胃的功效，是冬季滋补的佳肴。

益肾雀肉汤

配料

麻雀3只，菟丝子、枸杞子各9g，姜、葱、盐、黄酒各适量。

做法

将麻雀去毛及内脏、洗净，菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入锅中，加水适量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小时，去药，加姜、葱、盐、黄酒，继续煮片刻，后加味精、调料而成。吃肉饮汤，佐餐或单独食用。

功用

本方具有温补肾阳的作用，适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。

淮山羊肉枸杞汤

材科

羊肉500克，准山药150克，枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法

(1)、羊肉洗净切块，入沸水锅内，去血水;

(2)、姜葱洗净用刀拍碎备用;

(3)、准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中，大火煮沸后，改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。

注意

口干、大便干结、怕热，睡眠差的阴虚者;长痘、经常几天不排便，火气大的阳气盛者不宜食用。

2、葱爆羊肉