补血食物 要吃出好的气色

哪种食物与补血有关

想要补血我们除了注意日常生活中多参见体育锻炼并且注意作息时间外，也可以采用中医以及食疗的方法来起到补气养血的功效，那么我们有什么食疗的方子可以起到补血的效用呢。

一、补血粳米汤

材料：粳米100克，川芎3克，当归6克，红花2克，黄芪4克。

调料：大葱3克，姜3克，盐1克。

做法

1、将米洗净，用水浸泡。

2、当归、川芎、黄芪切成薄片。

3、前三味药与红花一起装入干净的小布袋中。

4、药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁。

5、再将粳米放入药汁中煮粥。

6、待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。

健康提示：活血行气，补养气血，女性常食能调经补血、驻颜美容。食物相克：粳米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

二、补血肝枣汤

材料：猪肝、鸭肝各一个，菠菜200克，大枣30克，黑木耳200克。

调料：盐2克，姜5克。

做法

1、猪肝和鸭肝都切片。

2、菠菜洗净后切段。

3、将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟。

4、 加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。

功效：此粥有补血益肝的作用。