骨质疏松吃什么 3大菜谱助您身体健康
调料
花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克
做法
1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;
2、小白菜洗净,去根部,一切两段;
3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;
4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;
5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;
6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。
金针肥牛
主料
牛肉450克
辅料
金针菇150克,红尖椒6克
调料
盐5克,味精2克,鸡精2克,玉米淀粉4克,猪油25克,嫩肉粉10克
做法
1、肥牛肉洗净切薄片,用嫩肉粉、盐码味备用;
2、金针菇洗净去头;
3、辣椒切碎;
4、锅中放入猪油烧至五成热,下辣椒炒香,加入鲜汤、肥牛肉和金针菇,调入盐、味精、鸡精烧熟,然后用湿淀粉勾芡起锅装盘即成。
结语:经过小编的介绍,大家是不是对骨质疏松患者的饮食有了一定的了解了呢?对于骨质疏松的患者,一定要注意钙的吸收,并且一定要积极治疗才行哦。如果您满意小编推荐的菜品,那就请您赶紧试试吧,您的健康就是我们的希望。