乌鸡汤的做法 乌鸡汤虽好这些人要少喝

很多人都会用乌鸡煲汤喝，这样对身体有很多的好处，那么乌鸡汤的做法有哪些呢?大家都说喝乌鸡汤对身体好，乌鸡汤的功效有哪些呢?我们经常会听到乌鸡白凤丸，这是一种滋补的药物，但是经常吃对身体也有副作用，乌鸡白凤丸的副作用有哪些呢?

乌鸡汤的做法

准备材料：乌鸡1只，红枣50克，白果50克，姜葱适量，食盐适量，料酒少许。

做法

1、先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。(如果在外面买鸡的话，好也是买刚杀的，让老板立马给你处理好，不要鸡PP)

2、准备一个大锅，放入处理好洗净的乌鸡(没有剖腹开膛的)，放入水500克。

3、放入红枣、去壳后的白果、生姜块、葱结以及加入少许料酒。

4、用大火煮开后撇去表面的一层浮沫，调成小火炖1小时，此时就发觉乌鸡骨肉可以轻易分开，此时加入食盐，将葱结和姜片挑出来就OK了。

乌鸡汤搭配什么煲好

1、乌鸡搭配当归、黄芪煲汤，可以起到补血补气的作用，起到气血双补以及滋补肝肾的作用。

2、乌鸡搭配红豆、黄精、陈皮煲汤，这样煮出来的乌鸡汤既能补血，又能养颜，还能强壮身体，换季的时候多喝无妨哦。

3、乌鸡搭配枸杞、红枣煲汤，这样的汤适合需要经常对着电脑的女性饮用呢，不仅补血养颜，还对眼睛有好处，起到明目养肝的效果。

4、乌鸡搭配人参。在煮乌鸡汤的时候，有条件的朋友还可以和人参搭配来食用。现在女性朋友都越来越注重养生了，也愿意在养生方面花钱，那么就可以用人参和乌鸡搭配，这样吃不仅能补肾养血，还具有延年益寿的作用。同时，还能抗衰老、美容养颜。