干煸豆角的家常做法 干煸豆角营养丰富
5、不停地翻炒至豆角表皮皱缩,加入蒜末翻炒出香。
6、加入海鲜酱油、糖和盐翻炒均匀。
7、后加少许鸡精,淋入香油、料酒。
8、全部翻炒均匀关火。
少油健康版本的干煸豆角
材料:豆角1把,蒜1瓣,生抽适量,盐适量,油适量。
做法
1.豆角去掉老丝,洗干净后放入锅中焯一下(水开后1分钟,太久豆角就太软了);
2.把焯好的豆角切成段备用;
3.锅里放油,油比较热了以后一半蒜蓉炒出香味,再放豆角,让豆角有一点点焦,但不糊,淋点儿水翻炒几下,再改用小火炒到豆角熟了并有点微微收缩;
4.放盐、生抽和大蒜,改中火炒几下就好了。
小诀窍
热量: 10根豆角 17千卡 1.9克纤维 3.9克碳水化合物 1克蛋白质 115毫克钾。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍干煸豆角家常做法的全部内容,相信大家都已经学会了,干煸豆角的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。