草菇的做法大全 鲜美草菇为您滋补养生
2、煎锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄。
3、炒锅中倒油烧热,放入草菇炒香,放入豆腐片翻拌均匀。
4、加入耗油和适量清水,炒匀后转小火,烧约5分钟至入味。
5、后放入青椒和小红辣椒,翻炒几下,加盐调味即可。
蚝油草菇
材料
草菇,菜心,料酒,蚝油,酱油,盐,糖,淀粉,香油。
做法
1、菜心入沸水焯一下浸入冷水。
2、草菇洗净,个头大的对半剖开,也用沸水焯一下滤水。
3、炒锅里放少许油,加1大勺水,烧热后放入菜心炒一下。
4、加盐调味后用水淀粉勾芡后,盛出围在盘子周围。
5、另起锅烧热后加油烧热,入草菇煸炒,烹入料酒,加蚝油、酱油、糖和少许清水。
6、略烧一会至草菇入味,水淀粉勾芡,淋香油后盛入盘中央即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款草菇的美味食谱,大家学会了吗?草菇营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。