怎么做冰淇淋 自制冰淇淋味道棒

巧克力冰淇淋

材料：牛奶220克、 20克巧克力、鸡蛋黄一勺糖。

做法

1、将牛奶220克和20克巧克力一起煮约4-5分种，使巧克力彻底的融了!

2、然后拿一个鸡蛋黄打碎，放一勺糖大概4克左右，一起打匀后，将鸡蛋慢慢加入煮好的巧克力奶中，还要迅速搅拌!

3、开小火煮开后，放冷却了，倒入大玻璃容器中，放入冰箱。

4、半个小时取出搅拌一下，二个半小时就达到要的效果了。哈哈，很好吃!小诀窍切记要将鸡蛋巧克力奶混合液煮开一下!不然会有蛋腥味道!

蜂蜜冰淇淋

材料：蜂蜜 蛋黄 牛奶。

做法

1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀。

2、牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里。

3、小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却。

4、淡奶油打至体积明显变大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落。

5、加到冷却的蛋奶糊搅匀。

6、倒保鲜盒放冰箱冷冻。

7、每1-2小时取出搅拌，共重复3-4次即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍关于冰淇淋做法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么自制一份美味的冰淇淋了，冰淇淋虽然好吃可是吃多了可是会发胖的哦，所以爱美女士注意了哦。