油酥火烧做法和配料 酥脆美味的油酥火烧
面粉300g、调和油适量。
做法
1.在盆中倒入面粉和水搅拌。
2.搅拌成这样后放置起来。
3.电饼铛上涂抹一层油,预热5分钟。
4.把面团拿出来使劲揉。
5.揉成一个很大的面团。
6.在用手拽一小块面继续揉。
7.按成这样的圆饼子,不是很厚,也不太薄。
8.把饼放到电饼铛上,在涂抹一些油按下厚饼键开始工作。
9.大约6分钟左右,电饼铛提示了打开后,把饼子反过来继续烤。
10.这样就熟了,两面都是焦黄的颜色。
11.用铲子盛到盘中。
做法四
食材
400g面粉、60g豆油、3g酵母、水适量。
方法/步骤
1、面粉加水和酵母和成面团,醒发。
2、把油烧热,倒入面粉做成油酥。
3、醒好的面团擀成饼。
4、把油酥涂在面饼上,卷成卷。
5、面卷切成段。
6、把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。
7、再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。
8、烤箱预热,中层烤15-20分左右。
结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道油酥火烧做法和配料了吧。油酥火烧的做法其实是比较简单的,但是油酥火烧是非常美味的,而且营养价值也是非常高的,其口感酥酥脆脆,非常的好吃哦,上文中小编为大家总结的油酥火烧的做法,大家也估计来试试油酥火烧吧。