电饭煲做蛋糕 舌尖上的味蕾享受

草莓冻芝士蛋糕

材料

奥利奥饼干，黄油，吉利丁，淡奶油，慕斯液，奶酪。

做法

1.奥利奥饼干去心，碾碎。

2.黄油隔水加热化成液态，加在饼干碎里拌匀放模底，压紧压平。

3.奶油奶酪打到顺滑，加入一半糖粉打顺滑。

4.吉利丁片冷水泡胀，倒去多余水份隔水加热到液态，加入奶酪糊中拌匀。

5.淡奶油加另一半糖粉，打到出纹路就不打了。

6.加入奶酪糊中拌匀。淡奶油打太硬不易拌匀。

7.切草莓，漂亮的贴模边，剩下的一半颗粒，一半打成泥，全加入上面奶酪糊中拌匀。这就是慕斯液。

8.慕斯液很香的新鲜草莓味。

9.冷藏过夜。

10.表面装饰即可。

香橙冻芝士蛋糕

主料

奶油芝士200克。

辅料

橙1个，吉利丁8克。

调料

淡奶油150克，白糖50克，水30克。

做法

1.奶油奶酪室温下软化，吉利丁片用清水浸泡，鲜橙取皮屑，挤出一个鲜橙的橙汁。

2.隔水加热橙汁，并放入泡软的吉利丁片，吉利丁片融化后取出放凉待用。

3.室温下软化的奶油奶酪，隔水加热打发至顺滑。

4.把放凉的橙汁放入奶油奶酪中，搅拌均匀。

5.把动物性淡奶油打发至6、7发，有纹路即可。

6.把打发好的淡奶油分次加入香橙奶酪糊中。

7.搅拌均匀，把香橙奶酪糊倒入模具中。

8.放在冰箱冷藏4小时以上，食用前倒扣即可。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的电饭煲做蛋糕，这对于喜欢吃蛋糕的人来说，这真是极好的。看了上面说的冻芝士蛋糕做法以及怎么做蛋糕，垂涎欲滴的话就快去试试，超级美味的蛋糕在等着你呢。