一品锅 这样才叫美食
13、第二层铺上一层肉片。
14、第三层铺上豆腐。
15、第四层放上肉丸子。
16、粉丝洗净,用水浸泡。
17、第五层铺上粉丝。
18、第六层铺上金针菇。
19、放入料酒、葱、姜、八角、酱油、盐、白糖、醋、味精和适量的水。
20、大火烧开,然后用文火煨熟即成。
21、盛到大碗里,端上桌就可以吃了。
做法三
材料
猪五花肉块150克、熟火腿100克、蛋饺10个、鹌鹑蛋10个、熟牛肉100克、干角豆适量、冬笋适量、香菇适量、豆腐角适量、小油菜(或其它时蔬)适量。
做法
1、干角豆水发。猪五花肉切块,下锅烧熟。
2、另取铁锅一只,锅底依次分层码放原料和辅料
3、层数少六层,也可以码放多至九层,蛋饺在外层,沿锅摆放,时蔬点缀。
4、加入高汤,用调料调味后,文火烧熟。
做法四
材料
炸鸡脚,干贝,姜片,蒜米,文冬姜片,冬菇,海参,炸过的鱼漂,罐头鲍鱼仔。食油,黑油,酱青,盐巴。
做法
1、起好炭炉备用。
2、倒下适量的食油在沙煲里,下蒜米,姜片,炒香。
3、把冬菇和炸鸡脚下煲捞至香气飘飘。
4、倒下黑油酱和干贝。不断搅拌。
5、再倒适量的水(一大汤碗),然后盖锅盖,大火闷至滚。
6、再下海参片,酱沙煲移至炭炉上,小火慢慢熬焖。
7、用适量的盐巴和酱青调味。
8、后,加上鱼漂煮多五至十分钟,开罐罐头鲍鱼倒进去,捞捞,就可以上盘了。
结语:以上就是小编为大家带来的关于一品锅的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味可口的美食尝尝。