葱姜炒螃蟹 美味的葱姜炒螃蟹简单做

7、煸出香味后，放入蒜蓉。

8、蚝油炒匀。

9、放入蟹块。

10、加入蟹块后，再加入料酒。

11、1/3的清水，并调入盐，鸡精，糖。

12、胡椒粉后，转小火炖制。

13、小火收汁后，用水淀粉勾芡，即可出锅。

做法四

材料

蟹、葱、姜、蒜、油、盐。

做法

1、揭开蟹壳。

2、蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的内脏留蟹膏。

3、去掉蟹腮。

4、去掉两个大钳子。

5、用手去掉爪尖。

6、把蟹全部分成蟹壳，蟹脚，蟹身三部份。

7、葱蒜切末，姜切丝。

8、炒锅下油，爆香蒜末姜丝。

9、下蟹脚和蟹身。

10、不停的翻炒至变色。

11、下香葱末。

12、加适量的盐，翻炒均匀。

13、沿锅边下小半碗水。

14、摆上带有蟹膏的壳。

15、盖盖煮至蟹肉熟透后出锅。

做法五

主料

大花蟹3只、大红椒1个、青蒜1根、香辣蒜蓉料500g、酱油少许。

做法

1、锅烧热，放适量油，再次烧热后放入花蟹。

2、炒至蟹变红，加入香辣蒜蓉料。

3、翻炒均匀后，放入红椒丝和青蒜段。

4、加少许酱油，快速翻炒均匀即可。

结语：以上就是小编为大家带来的关于葱姜炒螃蟹的做法文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味吧。