菠菜猪肝汤的做法 滋补猪肝汤味道又营养

菠菜猪肝汤

材料

菠菜350克，猪肝150克，葱1根，姜、精盐各适量。

做法

1、猪肝洗净切块。

2、菠菜、生姜、葱洗净，菠菜切段，生姜切细丝，葱切段，备用。

3、起锅注入清水烧开，放入猪肝煮沸，再放入菠萝、葱、姜煮滚，加精盐调味即成。

功效

利肠胃，消积热。汤清味鲜，补血益容。

菠菜猪肝汤

材料

猪肝200克，菠菜100克，葱5克，姜5克，味精(3克)，盐1/2茶匙(3克)。

做法

1，猪肝一块洗净。

2，菠菜洗净。

3，将猪肝切片后泡水10-30分钟。

4，锅中放油，倒入切好的葱姜末。

5，爆香后，倒入适量的水。

6，倒入猪肝。

7，下入菠菜。

8，菠菜变色后，放入适量的盐调味即可。

菠菜猪肝汤

材料

菠菜，猪肝，生姜，油，盐，清水，白醋。

做法

1.猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋。

2.浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止。

3.菠菜清洗干净，切成两段;生姜刮皮后切成姜丝。

4.烧一锅开水，放进菠菜灼水。

5.捞出菠菜，放进凉水中浸泡。

6.重新烧开一锅水，水开后，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油。

7.猪肝熟透后放盐调味即可。

猪肝菠菜汤

材料

猪肝片200克，菠菜100克，姜丝30克，盐1小匙，米酒60cc，香菇精粉1/2小匙，水800cc，香油2小匙。

做法

1.猪肝片入滚水汆烫去血水后，捞出洗净;波菜洗净切段，备用。

2.取一锅将盐、米酒、水、香菇精粉、姜丝、作法1的波菜与猪肝片，以中火煮至沸腾。

3.熄火加入香油即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍菠菜猪肝汤的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的菠菜猪肝汤了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。