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秋葵怎么吃 这样吃它既防癌又抗癌

4、准备调味汁,先在小碗里调入5勺有机糙米醋。

5、再调入3勺自然龙眼蜂蜜,蜂蜜果然非常浓稠,品质相当好。

6、后再调入一勺有机山茶油,还可以少来一点点盐,调匀。

7、将控干水分的秋葵切去茎部,纵切两半。

8、摆入盘中,淋上调好的油醋汁,就可以上桌享用。

蒜味秋葵

材料

秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2只,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙。

秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2只

做法

1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。

2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。

3.将做法2的淋酱淋在做法1的秋葵上即可。

秋葵烧牛肉

材料

牛腱肉450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙。

做法

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。

3.炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。

4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。

5.加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。

鸭脯肉炒秋葵

材料

鸭脯肉,秋葵,大蒜,辣椒酱,生抽,料酒,淀粉,油盐。

做法

1.准备好原材料。

2.将它们分别切成片。

3.鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制五分钟。

4.烧热锅, 放入蒜片煸炒。

5.煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒。

6.肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒。

7.当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒。

8.翻炒变色后加入盐等调味即可。

9.盛入盘中。

小诀窍

1.鸭脯肉切成片后加入盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制五分钟。

2.烧热锅,放少许油,先下入蒜片煸香,再放入腌制过的鸭脯肉片翻炒;翻炒变色后加入辣椒酱,让辣椒酱均匀的裹在肉片上;肉片不需要翻炒时间过长。

3.再放入秋葵翻炒,后加入盐等调味料翻炒均匀即可。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的秋葵怎么吃,你们都学会了吧。这对于喜欢吃秋葵的人来说,真的是极好的。看了上面说的秋葵的做法大全以黄秋葵怎么吃,想吃的话就可以去试着做一做了。

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