冬季喝什么汤 喝这些汤让你暖心过冬天
2.榛蘑用凉水泡半小时左右。
3.锅内烧开水,将整鸡扔入水中烫一下。
4.紫砂锅内装入清水,把烫好的小母鸡入内。
5.加入几粒花椒粒、几粒大料,葱段、姜片。
6.开锅后陆续加入栗子、蘑菇、笋丝。
7.紫砂锅调至小档任其慢慢熬制。
做法四
材料
鸡肉半只、火腿1小块、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、八角1颗、水适量。
做法
1、鲜鸡肉洗净,斩成大块儿。
2、凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫。
3、捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。
4、放入炖锅,加入足量清水,好是热水。
5、葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋,一起放进炖锅。
6、大火烧开,再次打去浮沫。
7、转小火,盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂。
8、后调入适量盐即可。
做法五
材料
新鲜牛肉1斤,中型白洋葱半颗,胡萝卜1个,土豆1个,中型蕃茄两颗,黄油,鲜奶油,鲜奶,蕃茄酱,盐,黑胡椒粉(带颗粒的那种),鸡精,1小匙白糖。
做法
1.蕃茄,胡萝卜,土豆,洋葱分别切大块备用。
2.牛肉1斤切成小方块(牛肉的量一定要够多,才能煮出好喝的汤)。
3.锅内烧温水,把牛肉块放入煮。
4.煮至起泡末后熄火。
5.把牛肉捞出用清水冲洗干净。
6.洗净锅子,开小火,锅内慢慢溶化一块黄油。
7.将胡萝卜,土豆,洋葱块放入炒香,不用炒太长时间,再煮30分钟。
8.30分钟后,再放入事先炒香的蔬菜块(蕃茄除外)继续用小火煮30分钟。
9.后再加入蕃茄块,继续用小火煮至牛肉和蔬菜块都软烂了,放入蕃茄酱,盐,鸡精,1小匙白糖(因为加了蕃茄蕃,这里加一点糖可以综合一下)。
10.加入事先做好的奶油白酱,将汤煮至浓稠即可(如果没有做奶油白酱的,也可以直接加入鲜奶和鲜奶油)。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的冬季喝什么汤,你们都学会了吧。这对于喜欢喝汤的人来说,真的是太好了。看了上面说的冬天喝什么汤好以及豆腐汤的做法大全,垂涎欲滴的就快去做一做吧