大虾烧白菜 4种做法教你自制大虾烧白菜

提示

虾油制作

活鲜虾把头取下来，洗净。锅内放入花生油烧热，把虾头放入，小火火靠至虾头发焦，油变红色即可。

做法三

材料

虾，白菜帮，香菜，葱姜蒜，盐，鸡精，糖，料酒。

做法

1、大虾沿背部剖开，挑去虾线。

2、白菜头撕成大块；香菜切长段。

3、锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入大虾，加入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油。

4、加入白菜小火炒熟，放盐、鸡精、糖调味。

5、放入香菜段，炒匀装盘即可。

做法四

材料

大虾5只，白菜500克，葱花、盐、味精、香油、花生油、料酒各适量。

做法

1、白菜去帮留叶，撕成块。

2、锅内注油烧热，放入白菜煸炒至软盛出。

3、大虾去虾枪、虾脚，切段，入锅中煎出虾油，放入白菜，加入少许高汤及调料烧透出锅即可。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的有关大虾烧白菜的做法的全部内容，虽然文中只是介绍了大虾烧白菜的家常做法中的一些做法，但是已经足够了，这样做出来的大虾烧白菜有着白菜的爽口，有着对虾的新鲜，美味极了。