20160912食话实说视频：牛肉面的做法

牛肉的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常吃牛肉，不仅美味对我们的身体健康也是非常有帮助的。那么生活中牛肉面的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频全集栏目一起来看看吧!

该视频主要文字介绍：

牛肉面的做法

材料

原味牛肉干1片，葱半根，香菜2株，芹菜半根。

酸菜1/2片，花椒粒1/2大匙，牛小排火锅肉片12片。

手工拉面1球，小白菜1/2株，干辣椒1根。

番茄1/2颗，水2碗。

酱油少许，盐巴少许，沙拉油少许。

做法

1、首先我们就要将所需要的材料都准备好，然后再将葱、香菜、芹菜切碎，备用就可以了。

2、番茄放到切碎杯碗切碎后取出。

3、平底锅中加油放入牛肉干、干辣椒、花椒、及步骤2切碎的番茄并加入两碗水煨煮后用直立式搅拌棒搅打均匀到味道完全释放后用滤网过滤，再重新放回锅中加热，加入酱油及盐巴调味倒入汤碗中。

4、然后我们就要向锅加入适量的水，并下入适量的盐，煮开后加入面条，煮熟在川烫小白菜。

5、平底锅加牛肉片及酸菜炒熟后与煮熟的面及小白菜加入到步骤3的汤碗中，后摆上步骤1的香料装饰点缀即可。

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