20160620食来运转：春卷的做法

春卷的做法是非常丰富多样的，生活中我们可以经常做春卷吃，不仅美味而且含有丰富的营养价值。那么日常生活中春卷的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

春卷的做法

材料

虾仁少许，猪肉，冬笋，春卷皮菜场里买来的。

韭黄，胡萝卜，兰花豆付干，泡好的黑木耳。

水发香菇，盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油，糖，香油。

做法

1、首先就要将准备好的猪肉切成丝状，然后再用调味盐以及鸡精、胡椒粉、水淀粉进行腌制。

2、猪肉下油锅快速滑炒至变色即关火，捞出备用。

3、锅里留底油，依次入胡萝卜丝、冬笋丝、黑木耳及香菇丝、韭黄丝及豆付干丝翻炒，调入盐、鸡精、美极鲜酱油、少许糖、香油拌匀，出锅放凉。

3、然后就要开始炒虾仁了，将新鲜的虾剥壳去头，去虾泥，然后在加入适量的调味料进行腌制就可以了。

4、用筷子夹取炒好的馅料配上1颗事先炒好的虾仁一起包入春卷中。

5、锅里少许油，煎至两面金黄，搭配你爱吃的调料，蕃茄酱或醋都可以。

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