20160703食来运转栏目：辣炒年糕的做法

炒年糕的做法是非常多样的，生活中我们可以经常自己动手做炒年糕吃，不仅美味而且营养价值也是非常丰富的。那么日常生活中辣炒年糕的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转栏目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

辣炒年糕的做法

材料

年糕300g，鱼露1大勺，韩式辣酱2大勺。

糖1小勺，洋葱半个，小葱一根。

鱼豆腐100g，熟白芝麻1小勺，香油1小勺。

做法

1、首先我们就要将洋葱清洗干净，然后切成粗条，接着鱼豆腐切半，小葱切段备用即可。

2、开火，往锅中倒入500ml水，加入年糕。

3、加入洋葱和鱼豆腐。

4、然后我们就可以将准备好的韩式辣酱煮开，并且要不断地进行搅拌，直到辣酱溶解均匀。

5、加入鱼露和糖调味。

6、中火煮约10分钟至汤汁粘稠。

7、关火后撒入香油，葱段和白芝麻，拌匀即可。

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