减肥蔬菜排行榜 让你边吃边瘦

3.生菜

我们都知道生菜比较脆，生吃熟吃都可以，这是因为生菜中含有大量的水分。其热量低又含有膳食纤维，但味道微苦，具有降低胆固醇、清热、镇定安眠等作用。另外，生菜含有的甘露醇具有利尿和促进血液循环的作用，适合水肿型的肥胖。

想要利用生菜减肥，那么生菜的烹调方法很重要，生吃、烫着吃都可以，但是蚝油生菜、生菜卷肉等食用方法并不利于减肥，反而其中油脂过多会引起肥胖。

4.冬瓜

冬瓜和其他蔬菜不同的地方是它不含脂肪，并且含水量高、含钠量低，具有利尿、排湿的功效。在中医看来冬瓜性寒，可以清热、化痰、解渴，对于水肿、痔疮、咳嗽多痰等有效。

另外，由于冬瓜中含有丙醇二酸可以有效的抑制糖类物质向脂肪的转变，加之热量低、不含脂肪，冬瓜能够起到很好的减肥功效。

一般冬瓜的食用方法非常简单，可以不放食用油，简单的烹调成冬瓜汤。还可以焯水之后用红酒腌制，不仅味道好，还能美容减肥。

5.豆芽

黄豆芽、绿豆芽或豌豆苗等芽菜，经过出苗之后，其中的营养物质发生了很多改变，B族维生素增加，而容易导致人体胀气的物质被分解。B族维生素可以促进人体的脂肪和糖类代谢，还可以改善口疮和唇炎。

另外，芽类菜中也含有大量的膳食纤维，饱腹又润肠。

6.黄瓜

黄瓜减肥原理其实和冬瓜相似，利用它热量低、水分高、清热利水等功效。另外，黄瓜中也含有丙醇二酸，起到减肥功效。

除此之外，洋葱、萝卜、紫菜、海带等蔬菜也是减肥的利器。

结语：你还为即将到来的夏季而困恼吗?是不是因为身材的变形，对自己越来越没有自信呢?其实减肥也可以通过食物来进行，上文我们简单的给大家介绍了可以减肥的几种蔬菜，这些蔬菜热量低，又能利水帮助人消肿，是减肥的佳品，希望你在生活中也能多加食用。

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