腹泻怎么办 夏天吃这些能抗菌防腹泻

紫苏可以用来煮粥

紫苏中紫苏醛等活性物质对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等具有一定的抑制作用。在日本，人们常将紫苏叶作为生鱼片的配菜，用于预防吃生冷食物中毒。紫苏还可以加到凉拌菜中，或者用来煮粥。此外，还可以在吃烤肉或其他海鲜时，配点紫苏叶。

预防做到“三管二灭一增强”

预防感染性腹泻的关键是养成“吃熟食、喝开水、洗净手”的良好卫生习惯，更具体一点，就是要做到“三管二灭一增强”：

“三管”即管水、管粪、管饮食。保证饮用水不被污染，自来水须经煮开后才能饮用。不随地大小便，在农村尤其要注意不让厕所里的粪便流出来污染水源。采购食品时应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买，也不要直接食用被雨水浸泡过的食物;水产品、海产品，尤其是贝壳类、甲壳类食物一定要煮熟煮透才能吃;凉拌菜、腌渍食物宜少吃;

食品要做好防蝇措施，并避免被鼠类和其他动物污染;勤剪指甲，不用脏水漱口或洗瓜果蔬菜;碗筷应煮沸或用消毒剂消毒，刀、砧板、抹布也应严格消毒;生、熟食品应该分开处置、存放以避免互相接触;处理食物前、处理生的食物后及上厕所后都应洗净双手;

要改变“冰箱就是保险箱”的错误观念，饭菜应现做现吃，食物煮熟后如果不是即时食用应储存在4℃以下且保存时间不超过48小时，再吃前应再次煮透;进餐后或运动后不要立即喝冰冻的水或饮料;尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐;不与腹泻患者共用餐饮用具。

“二灭”即灭苍蝇、灭蟑螂。关键是清除苍蝇、蟑螂的滋生场所，对人和动物粪便进行无害化处理，生活垃圾要及时、密闭(或袋装)收集和转运，实行日产日清。要妥善处理瓜果或菜皮，及时处理动物尸体。

“一增强”即保证睡眠，平衡膳食，合理营养，避免受凉、劳累，以增强体质。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文的介绍，大家知道该怎么预防夏季腹泻了吧，这些抗菌食物大家不妨试试，这些食物都是可以食用的，大家平时可以做给您的家人吃，让这个夏天过的好。