选好下酒菜可减小饮酒伤害

6、碳酸饮料

人人都知道碳酸饮料对人体没有好处，但是还是有些时候会忍不住。不过，就算要喝，也千万不要在饮酒的时候喝。因为碳酸饮料会加快人体吸收酒精的速度，使酒精对人体的伤害更大。

二、健康的下酒菜应这样做

1、多放些糖

可以在菜里面多放些糖，或者多做两道偏甜的菜，如糖醋排骨、糖醋藕等。因为糖分对肝脏有保护作用，比较适合饮酒的时候吃，给肝脏减轻负担。

2、多放点醋

刚才提到的糖醋食物里面就有不少醋了，如果没有，可以在菜里多放些醋。因为醋可以跟乙醇发生反应，产生乙酸乙酯，这种物质有解酒的作用。所以我们常听人说，酒喝多了可以喝醋解酒。这是有一定道理的，但是直接喝醋，会使胃酸分泌过多，并不是什么好事，所以还是应在下酒菜上下点功夫。

3、多做点富含蛋白质的菜

由于酒精会影响人体的新陈代谢，从而使蛋白质缺乏。因此，喝酒时，可多吃一些富含蛋白质的食物，如动物肝脏、鱼、蛋、瘦肉、豆制品等，可以有效弥补蛋白质的流失。

三、酒后要注意这些事

1、不要吃头孢类药物

如果身体不适，好就不要喝酒。但若是“情非得已”地喝了，就不要马上吃药，特别是头孢类药物。医生经常会提醒患者，头孢和酒精会发生反应，产生有毒物质。而药物在体内代谢需要7天的时间，酒精需要24小时。大家一定在把握好时间，尽量避免在身体不舒服需要服药时喝酒。

2、不要喝浓茶

很多人有酒后喝浓茶的习惯，并错误地认为这样可以解酒。实际上，酒精和浓茶都会对心脏产生刺激，对心脏健康极为不利。并且，浓茶有利尿作用，它会使酒精还没来得及分解就过早地进入肾脏，造成肾脏负担，并使秘尿系统受损。

结语：平时少喝一点酒对身体是有益的，可以促进血液循环。但若是喝得太多肯定会对身体健康造成损害。不过，马上就要过年了，对于中国人来说，逢年过节，亲朋好友聚在一起不容易，多喝几杯也是难免的。但是一定要注意，喝酒的时候有些菜不要吃，否则会使酒精对身体的伤害加重。