健康晚餐要遵循这三大原则

3、吃早

晚餐离睡觉时间不宜太近，至少应相隔四个小时。吃过就睡觉的恶习要不得，这样会导致晚上，身体脏器本该休息的时候，它们还要不停地工作，很难入睡。而入睡以后，这些食物还没有来得及消化完，就会形成堆积，妨碍机体的循环。此外，晚饭后的四小时，是排钙的高峰期，如果人已经处于睡眠状态，就不能及时地把尿中的钙排出去，从而造成结晶，并逐渐扩大成结石。

晚餐好安排在6点左右，或者根据自身的情况，把晚饭时间控制在睡前四小时，临睡觉的时候去排一次尿。以免尿中钙沉积影响健康。吃过晚饭好站半个小时再坐下，或者做一些不太剧烈的室内运动，以防脂肪堆积。

二、睡前不能多摄入的食物

1、酒

酒精确实有助眠的作用，但是往往只能使人进入浅睡眠，或者半夜总是因口干舌燥而醒来，这样并不利于睡眠质量的提高。很多人都有体验，前一天晚上喝多了，第二天会头疼。不过，少量地喝一点，倒是可以促进血液循环，对身体有一定的好处。因此，晚饭时喝酒，应控制住量。

2、辛辣食物

晚上是不适合吃辛辣食物的，如大蒜、洋葱等。由于不好消化，还会刺激胃部，也会使睡眠的质量大大降低。如果实在想吃辣，第一，只吃一种;第二，少吃一些;第三，尽量放在白天吃。

3、咖啡、浓茶

晚上是绝对不适合喝这两种饮料的，它们含有咖啡因，使人晚上很难入睡。加上这两者都有利尿的功能，使得起夜的次数增多，在这样的寒夜里，特别令人苦恼。

结语：晚饭相对其它两餐来说，也许并不是很重要。很多人可能只是随便吃吃，填饱肚子而已;但也有一些人觉得，工作了一天，需要大吃一顿，以弥补疲惫的身心。不管晚饭吃的是什么，应遵守三个原则，那就是：吃素、吃少、吃早。此外，还有一些食物或饮品并不适合在晚餐或睡前食用，如酒、咖啡、浓茶和辛辣食物，实在喜欢，可以少吃或少喝一些，以防影响睡眠质量。

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