元宵节吃这些美食寓意好助健康

3、生菜

春节是一个欢乐祥和的节日，过年的这大半个月里，大鱼大肉大家肯定没少吃。如果我们经常摄入油腻高脂肪的食物，对身体健康是一点益处都没有的。我们在元宵节不妨吃点生菜，可以帮助我们解腻润肠。

很多人都很好奇，元宵节吃生菜有什么寓意呢?其实在广东地区，人们就喜欢在元宵节吃生菜，生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物，而且也有很好的寓意和兆头。生菜谐音为“生财”，因此算得上是富贵吉祥之物。

生菜其实是叶用莴苣的俗称，可以生吃，口感脆嫩爽滑，还带有丝丝的甜味。生菜中含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，经常食用具有清热提神、调理肠胃和抗癌的功效。

在元宵节这样团圆的日子里，大家肯定少不了吃些大鱼大肉，甚至是山珍海味。其实，我们不妨在餐桌上摆上一盘耗油生菜，既清淡爽口，有益健康，又有很好的寓意。

4、枣糕

除了汤圆和饺子这两样主食以外，我们在元宵节还可以食用枣糕。元宵节吃枣糕是河南地区的风俗，象征着吉祥如意。枣子在中国文化里又有“早生贵子”的寓意，红枣本身就是一种营养价值极高的食物。

枣糕原本是清朝宫廷御用的糕点，香气扑鼻，入口甜腻。枣糕中含有丰富的维生素C、蛋白质和钙、铁、磷等营养成分。经常食用不仅可以补脾和胃，还能益气生津，具有保护肝脏和养颜防衰老的功效。

枣糕虽然好吃，营养价值也非常高，但是大家一次性是不要吃太多。毕竟枣糕中含有一定量的糖分，吃多了容易发胖。

结语：今天是元宵佳节，举国上下一片欢乐祥和的场景。在这样喜庆的日子里，我们肯定少不了美酒美食助兴。元宵节除了可以吃元宵以外，我们还可以食用饺子、生菜和枣糕等食物，不仅具有好兆头，还能吃出健康和美味。大家赶紧吃起来吧!

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