补肾的食物有哪些 这些黑色食物能补肾
5、黑米
研究发现,黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷,可加快治愈,且辅助治疗风湿关节炎。
功用:适合熬粥,也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要与米同煮,以充分保存其营养成分。
6、黑芝麻
中医学认为,黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容,是极佳的美容食品。黑芝麻含有大量丰富的营养成分,其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。
在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑,因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症。常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石,且有健脑益智、延年益寿的作用。
功用:适于炒食、熬成糊,或做馅制成甜品类。不可过多食用,每天不可超过一大匙,否则反而易导致脱发。
黑色食物养肾食疗方
五香海带丝
材料:水发海带,五香豆腐干,水发海米,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末。
制法
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、将豆腐干切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可。
紫菜蛋花汤
材料:紫菜,瘦肉,鸡蛋。
制法
1、用油将葱花爆香,放入姜爆一下。然后放入洗好的紫菜。
2、翻炒几下后加水。在等水煮沸时,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。
3、待水沸后,再多煮一会,加入肉末,同时用筷子搅拌,使肉不会结成团。肉熟了后打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,熟后即可。
红枣木耳
材料:黑木耳15克、红枣30只。
做法:以温水泡发,洗净后煮烂,加冰糖常服。
功能:补肾益血。适用于贫血、体虚。
冰糖木耳
材料:黑木耳10克、银耳10克。
做法清水浸泡,洗净,放小碗中,加冰糖适量,煮烂,睡前服完,宜长期服用。
功能:补肺肾、止血。适用于高血压、血管硬化、眼底出血等。
结语:上面就是小编给大家介绍的关于补肾的食物的相关内容,希望大家能多了解。小编主要的目的就是希望大家能对补肾能有个清晰的认识,希望这些知识能帮助到大家哦!后,小编祝愿大家身体健康,万事如意哦!