味精和鸡精的区别 两者之间有啥区别

5.高汤、鸡肉、鸡蛋、水产制出的菜肴中不用再放味精。

6.孕妇及婴幼儿不宜吃味精，因为味精可能会引起胎儿缺陷;老人和儿童也不宜多食。

二、使用鸡精要注意

1.鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。