这种食材泡水喝 味道好 效果惊人 更能保健

关于苦荞

有些人会把苦荞称作“五谷之王”，有些地方会依赖苦荞生活，苦荞看似简单，其实，小小的体积里有非常大的能量。

就中国来说，种植苦荞，越来越广泛，但好的无疑还是在西南好，作为那个地域独特的产物，苦荞是当地人的重要食物来源。

苦荞的营养

苦荞作为植物，其中营养丰富，包括：芦丁、槲皮素、维生素、矿物质、碳水化合物、淀粉、儿茶素、黄酮类化合物等。