健康膳食 多吃这几物有益健康

牛奶是补钙好的食物，大概每1毫升牛奶就含有1毫克的钙质;酸奶是在牛奶中接入菌种发酵而成的发酵乳制品，钙含量与牛奶不相上下，且含有有益菌，某种程度上营养物质吸收率更高，不过酸奶的糖含量比牛奶高，所以酸奶每天建议一杯(袋)即可。奶酪是加入了凝乳酶形成，相应的其营养物质也得到了浓缩，大概是酸奶的8～10倍。