食物酸碱性 如何鉴别食物酸碱性

一般在营养学上我们将食物分为酸性和碱性，对于食物的酸碱性我们有一个很明确的认识，酸性食物和碱性食物的区分并不是以它的味道来的，而是根据酸碱度，所以酸味的食物并不一定就是酸性，下面我们一起来了解一下食物的酸碱性吧!

酸碱度并不是很好的确定，还好我们有一些固定的数据介绍食物的酸碱性，以下是详细的介绍。

食物酸碱性

碱性食品

除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。

强碱性食品