多吃吃五谷能滋养五脏

养肝吃高粱

高粱除了能养肝益胃助消化外，还有止泻的功效。对于患有慢性腹泻的人来说，高粱可算是他们的救星了。持续吃上一段时间后，腹泻症状会有良好的改善。但是吃高粱也要有一定的注意，第一就是糖尿病患者不宜吃太多，尤其是高粱酿造的酒更不能喝;第二是大便干燥的人少食高粱为妥。

养心吃小麦

小麦被称为“五谷之贵”，这称号足以证得小麦在五谷中的地位之非凡，但是为何会这样呢?原因在于小麦具有滋养人体重要的心脏的功效。它能养心安神、去除烦恼，更年期的妇女尤其可以多吃，可缓解更年期综合征症和盗汗的烦恼。小麦被磨碎后就是我们所见的白面，可以煮粥，尤其它所具有的粘性是做饺子皮的好材料，深受国人的喜爱。