汤圆好吃但你会挑吗 4个小窍门你必须知道

想要吃好的元宵，4个小窍门你必须知道

1.别贪便宜

私人作坊的元宵价格与品牌元宵的价格相差2倍左右，看似原料差不多，但卫生条件、用料质量等无从查证。所以，选择大品牌才有保障。

大的商家包装上往往有生产许可证号、QS标志、生产日期、原料等标注，让你知道自己吃了什么。

2.看一看元宵的外观

看一个人的面部都能了解一定的身体状况，看元宵也可以了解好坏。好的元宵外表圆润、洁白、无杂质、无黑点、没有破裂。但如果呈现破裂、颜色暗淡、开裂、黑点等，则不合格或者受到挤压、碎裂，煮出来也是一锅糯米面汤。

3.摸一下元宵

市面上出售的元宵大多经过冰冻，如果元宵发软，说明解冻了。另外，元宵外表不圆、扁等，说明解冻后再次冰冻，不宜买。