吃对方法辣椒就不再伤胃还能延寿

说到辣椒很多人会觉得应该少吃，辛辣的味道对嗓子不好，还会刺激肠胃，让人上火，总之并不认为辣椒是个好东西，顶多吃点青椒因为含有维生素。事实上辣椒也并非一点好处都没有，简单的就是下饭，可以增强食欲，另外四川人喜欢吃辣椒，因为当地湿气重，吃辣椒有利于将体内的湿气排出去。

辣椒的正确打开方式

辣眼睛的对策

因为辣椒的辛辣，所以切辣椒的时候会辣的眼泪直流，类似的还有洋葱，针对这种情况可以先将刀用凉水沾湿再切辣椒，同时在切辣椒的时候旁边放上一碗凉水也有利于缓解辣椒的刺激性。