此物虽臭 却是补身的好手

香椿

春季是吃香椿的大好时节，尤其是谷雨之后，香椿芽开始萌发，其闻起来虽然有点臭味，吃起来却是满口清香，让人难以忘怀。

不仅如此，香椿芽的营养价值和入药功效也特别出色。香椿芽属凉性食材，对体内燥热的朋友来说，能起到清热去火的功效。香椿在中医药中也广泛被应用，可用来治疗肺热、脱发等疾病。

芥末

芥末是一种调味剂，其辛辣微苦，刺激性极强，让很多人避之不及。然而芥末却是一种大自然赐给我们的上好珍品，其不仅在很多美食配方中得到应用，实现了美味食物的目的，而且还有很多养生的功效。