秋天喝什么粥好 这四款最滋补

4、越贵越补

凡进补均有一定的对象和适应症，应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，不要凭补品价格贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价廉为滋补原则。要防止以药代食。重药轻食不科学。

秋季滋阴养肺食谱

一，百合莲子瘦肉汤

材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法：

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

二，山药八宝粥

材料：大米50克，糯米50克，香米50克，绿豆20克，红小豆20克，高粱米20克，枣50克，葡萄干30克，山药150克，水2000克。

做法：

1、山药洗净去皮切丁。

2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。

3、锅内放水，把淘好的米放入锅内，大火开锅后改小火煮四十分钟左右，放入枣、葡萄干、山药丁再煮二十分钟即可。

三，黄花菜海带牛尾汤

材料：原料：牛尾骨两大块，干黄花菜、海带、木耳、腐竹;调料：葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。

做法：

1、干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次。

2、牛尾骨浸泡后洗净。冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。

3、将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。

4、加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂，填清汤没过原料，炖2-3小时。

总结：通过本文你知道秋天应该喝什么粥更养生了吗?莲子粥，山药粥，黑芝麻粥，核桃仁粥这些对秋季的养生都有一定的好处。在秋季要多了解一些养生知识，不要走人秋季养生的禁忌。小编还推荐了秋季滋阴养肺食谱，希望你能喜欢。